Traumhaftes Knödel Rezept
Dieses Knödel Rezept gelingt ganz einfach und beim Kochen läuft alles rund. Zutaten: 5-6 harte Semmel oder ca. 500 g Knödelbrot 1 Zwiebel 4 Eier 250 ml Milch Petersilie Salz Pfeffer Muskat Für verschiedene Varianten: je eine Handvoll Blattspinat Käse oder Speck Dieses Rezept ist eine tolle Möglichkeit harte Semmel in ein echt leckeres Gericht zu verwandeln. Und so geht’s: Harte Semmel in gleichmäßige kleine Würfel schneiden oder fertiges Knödelbrot verwenden. Würfel in eine große Schüssel geben. Eier in einer anderen Schüssel verquirlen (ich nehme dafür einfach eine Gabel) und mit Milch und Gewürzen vermischen. Zwiebel und Petersilie...
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